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Larome group

以餐饮连接文化

Larome Group(法国尚食集团)是一家总部位于巴黎的国际餐饮管理与咨询集团,业务覆盖中国、法国与泰国。

我们通过美食、文化与待客之道,打造植根于地方特色、文化身份与人文精神的餐饮品牌。

每一家餐厅都始于一个地方。

 

可以是一片海洋。

一座城市。

 

一片森林。

 

或一种文化。

 

Larome Group 相信,真正有价值的餐饮体验源于对目的地文化与精神的理解,并通过美食与待客之道将其呈现出来。

THE SEA

L’Arôme by the Sea

以当代法餐语言探索海洋。

灵感来自普吉岛的海岸风景与东南亚海域丰富的海洋资源。

larome by the sea

THE CITY

L’Arôme in the Sky

以现代都市的节奏、视角与能量为灵感的当代法餐体验。

Larome in the sky

THE FOREST

L’Arôme dans la forêt

以自然、时令与五行哲学为灵感的当代法餐体验。

larome dans la foret

CULTURAL EXCHANGE

Madame Fan

探索东西方文化交流与融合的现代中餐目的地。

madame fan
Larome Group Portfolio
FRANCE LAROME GROUP

Larome Group 尚食国际 | 以餐饮连接文化

Larome Group 是一家总部位于巴黎的国际餐饮管理与咨询集团,业务覆盖中国、法国与泰国。

 

我们相信,每一家餐厅都应植根于一个地方、一种文化和一种生活方式。通过美食、文化与待客之道,Larome Group 将目的地的独特身份转化为具有长期价值的餐饮品牌与体验。

 

从海洋到城市,从自然到文化交流,集团旗下不同品牌围绕各自独特的环境与文化背景展开叙事。L’Arôme by the Sea 探索东南亚海域与当代法餐的关系;L’Arôme in the Sky 以现代都市的节奏与视角为灵感;L’Arôme dans la forêt 关注自然、时令与五行哲学;Madame Fan 则呈现东西方文化之间的交流与融合。

 

集团旗下多家餐厅被《MICHELIN Guide》收录,包括泰国普吉岛的 L’Arôme by the Sea、法国巴黎的 Madame Fan、中国南京的 L’Arôme in the Sky 及北京的 L’Arôme dans la forêt。

 

除自有品牌运营外,Larome Group 同时为酒店集团、商业地产及品牌方提供餐饮管理、品牌策划、概念开发及项目落地服务,帮助合作伙伴建立具有持续竞争力的餐饮项目。

 

自2014年创立于巴黎以来,Larome Group 持续连接欧洲与亚洲市场,致力于通过餐饮建立跨文化对话,并创造兼具商业价值与文化价值的品牌体验。

 

Larome Group - Building Restaurant Brands Across Cultures

 

— 集团创始人兼首席执行官

QIU Yinhua​​

Interview with Chef Anthony
From Kitchen to Service
Open Questions about Chinese Cuisine
对谈之 芳芳发展阶段
尚食国际 France Larome Group|全球餐饮版图
Yinhua QIU featured on BFM Business
L'Arome芳芳法餐
France Larome Group

最新资讯

L'Arôme by the Sea × ŌRTENSIA

作为 Les Amis de L'Arôme Culinary Residency Series 的首章,L'Arôme by the Sea 将于 2026年6月20日至21日迎来来自上海的 ŌRTENSIA。围绕海洋、季节与东亚美学,两位主厨将共同呈现一场关于花卉之精致与海洋之表达的限时美食驻留体验。这不仅是一场合作晚宴,更是一场关于风景、氛围与当代美食文化的沉浸式探索。

L'Arôme by the Sea × ŌRTENSIA

Madame Fan|连续第七年入选《2026年法国米其林指南》

我们非常荣幸再次入选 2026年《米其林指南》餐厅甄选。这份认可,是 Madame FAN 发展历程中的重要一步,也让我们在日常中对自身提出更高的要求。我们将持续专注于技艺的打磨、风味的平衡与细节的精准表达,探索当代中国料理在巴黎的更多可能性。感谢您的支持与信任,期待与您一同见证这段旅程的继续。

Madame Fan MICHELN Guide restaurant selection 2026

L’Arôme dans la forêt|春季菜单发布

在森林的静谧之中,风味回归本质。

 

L’Arôme dans la forêt 全新菜单,以现代法式料理为核心,融合季节食材、精准火候与细腻技法,

呈现自然、纯粹且富有层次的高级餐饮体验。

 

风味克制而清晰:从轻盈鲜活的开篇,到温度塑造的结构与张力,再到沉静悠长的余韵,构建一场完整而流动的味觉旅程。

 

我们不追求张扬的表达,而是在细节与平衡中,呈现精致料理的真实力量。这不仅是一份新菜单,

更是对法式高级料理的一次全新诠释——

一场关于自然、宁静与感知的沉浸式用餐体验。

Refined French fine dining dish at L’Arôme dans la forêt restaurant

TOP25 Restaurants 评选普吉岛第一名餐厅

L’Arôme by the Sea 荣获 TOP25 Restaurants 评选的普吉岛第一名餐厅。此次殊荣基于由 AI 与专家共同评审的 Restaurant Rating Index,全面考量菜品、氛围、价值与顾客评价,充分印证我们在料理与服务上的卓越标准,亦巩固了我们作为普吉岛顶尖餐饮目的地的地位。

L’Arôme by the Sea 在 TOP25 Restaurants 评选中荣获第一名的官方颁奖时刻

北京天安门3公里内|L’ARÔME dans la forêt 芳芳·九月启幕

​在西城区城市森林深处,一座融合自然与人文的诗意书院中,L’ARÔME dans la forêt 芳芳揭开神秘面纱。在这里,法餐不只是味觉的艺术,更是一场文化的沉浸之旅。我们为文化精英、艺术圈层与思想共鸣者,打造一个专属的私密空间——一场关于风味、思想与灵感的共鸣之约,静候知音莅临。

L'Arome dans la foret French fine dining in Beijing

来自创始人兼CEO的心声:L’Arôme by the Sea 开启轻松新篇章

从16年前在巴黎开设第一家餐厅,到今天已亲自主导过全球25家餐厅的运营,我一路走来,见证了从中餐到法餐,从休闲餐饮到顶级精致料理的各种风格与形式。这些年,我与众多才华横溢的厨师共事,他们让我不断重新思考餐饮的真正本质,也让我深刻体会到,餐饮的核心,不只是食物,而是情感共鸣与用餐氛围的和谐共存。如今,L’Arôme by the Sea 迎来了四周年。这一重要节点让我重新定义 fine dining。对我而言,餐厅不应再是宾客被动坐三小时“听课”的场所,而应成为轻松愉悦的空间,让每一口美食都带来发自内心的舒适与满足。因此,我荣幸地宣布,Chef Maksym Chukanov将以 “精准、纯粹、大海” 为核心理念,重新诠释轻松而富有情感共鸣的用餐体验。每一道菜,不仅仅是对安达曼海风土的致敬,更是对用餐者内心愉悦的深情呼应。

France Larome Group 创始人 QIU Yinhua,专注于国际餐饮与品牌发展的女性领导者形象

巴黎圣母院旁Bistro des Livres正式诞生

我荣幸地宣布,我们餐厅家族的最新成员——Bistro des Livres正式诞生!这个独特的地方紧邻巴黎圣母院莎士比亚书局,延续了它的兄弟门店Bistro des Lettres的经典传承,将迷人的文学氛围与精致的美食相结合。在这里,每一餐都是一场发现之旅,每一本书都是通向新世界的大门。我们期待着欢迎您的到来,与您共享这一美妙的文化与美食体验。

坐落于巴黎圣母院街区的 Bistro des Livres 夜晚外观,展现文学氛围

马克龙总统亲临Bistro des Lettres

衷心感谢法兰西共和国总统埃马纽埃尔·马克龙先生和第一夫人布丽吉特·马克龙女士在巴黎2024奥运会开幕倒数两天倒计时之时光临法国尚食集团旗下Bistro des Lettres餐厅。“奥运更开放”我们邀请全世界的朋友们来到巴黎,享受全新的体验,别忘了在Bistro des Lettres给自己写一封信哦!

法国总统马克龙到访巴黎 Bistro des Lettres,体现餐厅的文化影响力

L’Arôme in the Sky|入选《2026中国沪苏浙米其林指南》

连续第二年,于云端被看见。L’ARÔME IN THE SKY 再次荣耀入选《米其林指南 2026》。这不仅是一份认可,更是一段持续攀升的旅程。在城市之上,我们以风味诠释高度,以灵感回应时间。感谢每一位同行者,让这份来自云端的香气,持续被世界感知。

l'arome in the sky Guide Michelin 2026

L’Arôme in the Sky|全新季节性品鉴菜单

L’Arôme in the Sky 推出全新季节性品鉴菜单,以精准技艺与顶级食材演绎法式高级料理。从精致海鲜到结构感鲜明的主菜,再到轻盈优雅的收尾甜点,每一道菜皆呈现层次与对比,带来云端之上的米其林级美食体验。L’Arôme in the Sky 推出全新季节性品鉴菜单,以精准技艺与顶级食材演绎法式高级料理。从精致海鲜到结构感鲜明的主菜,再到轻盈优雅的收尾甜点,每一道菜皆呈现层次与对比,带来云端之上的米其林级美食体验。

Michelin Guide Nanjing

Larome Group 于北京签署全新餐饮管理项目

近日,Larome Group 于北京正式签署一项高端餐饮管理代运营项目,项目位于具备国家级战略背景的发展区域。本次合作将由集团输出涵盖前期餐饮咨询、筹建管理及长期运营管理的全周期专业能力,依托成熟的国际化餐饮管理体系,为区域高端餐饮业态提供可持续的运营支持。作为深耕高端餐饮与品牌管理的国际餐饮集团,France Larome Group 持续以专业代运营模式参与重点区域项目,稳步推进在中国市场的长期布局。

France Larome Group|L’ARÔME 高端餐饮与品牌管理集团标志

QIU Yinhua 受邀登上法国财经频道 BFM Business《Chine Éco》节目

France Larome Group 创始人兼首席执行官 QIU Yinhua 受邀登上法国顶级财经频道 BFM Business 的知名节目《Chine Éco》,与主持人 Gilane Barret 展开深度对谈。在节目中,QIU Yinhua 分享了她在多元文化融合与国际化创业方面的经验,阐述了 France Larome Group 的品牌发展历程,以及集团以文化传承与创新精神为核心的理念。

 

“多元化与协同发展,是我们集团持续成长的核心。”

 

点击观看完整节目:Chine Éco – 当代中式餐饮的法式演绎(BFM Business)

France Larome Group 创始人兼首席执行官 QIU Yinhua 受邀做客 BFM Business《Chine Éco》节目现场

L’Arôme Duo-Stars 双星星语之宴圆满落幕

​2025年7月12–13日,France Larome Group 旗下两家米其林餐厅携手举办L’Arôme Duo-Stars 双星星语之宴。这两场晚宴,是一次跨越地域、文化与美学的深度对话。感谢所有到场宾客与幕后团队,共同完成这一场专属于 L’Arôme 宇宙的闪耀时刻。

L’Arôme Duo-Stars 双星星语之夏圆满落幕,L’Arôme 团队合影留念

L’Arôme in the sky 法餐厅荣耀登榜《2025江苏省米其林指南》

怀着无比激动与自豪的心情,我们郑重宣布:L’Arôme in the sky法餐厅荣耀登榜《2025江苏省米其林指南》!

 

至此,L’Arôme 芳芳尚食集团已在中国、泰国、法国三大洲三地皆拥有荣登米其林指南的高端餐厅。这不仅彰显了我们在国际餐饮领域深厚的运营实力,更体现了我们对卓越品质与匠心精神的不懈追求。

L’Arôme in the Sky 荣登《2025 江苏省米其林指南》的官方认证图示

卢森堡公园旁,诗意与美味的交融之地 Bistro des Poèmes

France Larome Group欣然宣布Bistro des Poèmes盛大开业。位于巴黎六区卢森堡公园旁、Rue Corneille(科内耶街)上,正对著名的欧德翁剧院(Théâtre de l’Odéon),Bistro des Poèmes 将为您呈现诗歌与美食的绝妙结合。灵感源自 “Bistro des Lettres” 的成功经验,这间独特的餐厅旨在向文学艺术致敬。我们诚挚邀请您前来体验一场前所未有的文化与美食之旅。在这里,每一道菜都是对诗歌的礼赞,每一刻都是艺术的享受。在温馨而充满灵感的氛围中,Bistro des Poèmes 为您打造艺术与美味交融的独特空间。

巴黎第六区卢森堡公园旁新开业的 Bistro des Poèmes 餐厅外观

创始人说

Madame FAN的创立,是我向当代中餐艺术的致敬,不局限于传统八大菜系的定义。我追求的是通过西餐的表现技巧,展现中餐100%的纯粹味道,并创造出130%的创新表达。中餐对于中国人来说,唤起内心深处的温暖和熟悉;而对外国人,则展示了中国文化和历史的丰富性和深度。Madame FAN旨在提供一种独特的感官体验,每道菜都讲述一个故事,是对中国精致餐饮文化与法国厨艺的完美融合。

Madame FAN 创始人 QIU Yinhua 的品牌形象照,展现当代中餐美学理念
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